ROSII UMPLUTE CU LEGUME

26 iulie 2017 | Cina, Pranz, Retete

Ingrediente:

  • 6-8 rosii medii
  • o mana de ciuperci champignon
  • 1 ceapa
  • 1 telina mica
  • 1 ardei
  • 2 morcovi
  • o legatura de marar
  • o legatura patrunjel
  • sare si piper
  • o lingurita de ulei de masline

Mod de preparare:

Se spala legumele si se taie in bucatele mici. Se aseaza intr-un bol. Se adauga sare si piper dupa gust si uleiul. Se iau rosiile si se scoate miezul cu o lingurita. Adaugam compozitia si punem capacul la fiecare rosie. Se pot servi atat crude, cat si gatite la cuptor la 180 de grade pana se rumenesc putin.

Se servesc atat la pranz, cat si la cina.

 

Pofta buna!