PLACINTA CU BRANZA DULCE SI MERISOARE CU FOAIE TURNATA

21 aprilie 2020 | Desert, Retete, Retete pentru copii

Hristos a inviat!

Anul acesta pentru Paste am ales sa pregatesc o  placinta cu branza dulce si merisoare si nu pasca. Am vrut sa fie ceva usor de preparat si sa nu stau foarte mult in bucatarie. Pot spune ca a fost o alegere foarte buna.

Mod de preparare:

pentru blat:

  • 2 oua
  • 3 linguri zahar
  • 9 linguri ulei
  • 9 linguri lapte
  • 12 linguri faina
  • 1/2 praf de copt
  • esenta de vanilie

pentru crema de branza:

  • 500g urda dulce
  • 2-3 oua
  • 3 linguri de zahar
  • merisoare deshidratate (50g)


Mod de preparare:

Luam un bol si adaugam ouale, laptele, uleiul,esenta, zaharul. Le amestecam usor apoi adaugam faina si praful de copt.

Va iesi o compozitie mai groasa ca la clatite.

Se toarna jumate de compozitie in tava (20/30), invelita in hartie de copt sau tapetata cu ulei si faina si se da la cuptorul incins la 180 de grade pentru 10 minute. Apoi se scoate din cuptor se pune compozitia de branzasi restul de compozitie de coca si se baga la cuptor pentru 30 de minute. 

Rezultatul este spectaculos!

Pofta buna!